Les atouts de Jazz Uno
Comme le Jazz Max
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Système d’extraction en deux phases, très performant: beaucoup de jus, très
peu de pulpe.
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Fabriqué pour durer, Jazz Uno est usiné à partir de matériaux de première
qualité. Garantie de longues années d'utilisation sans souci et fiable.
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Extraction en continu, sans devoir rincer; la pulpe est automatiquement
éjectée.
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La vitesse de rotation très lente (< 80 tours/minute) et l’absence de métal
lors de la pression garantit une saveur hors pair et préserve les enzymes,
vitamines et minéraux.
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Système sécurité d’arrêt automatique de l’appareil en cas de blocage par
trop-plein.
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Ventilateur intégré empêchant la surchauffe lors d’une utilisation trop
prolongée
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Machines et pièces de rechange sont en stock en permanence chez
l’importateur.
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Délai de livraison: moins d’une semaine.
Différence avec le Jazz Max
Garantie totale de DEUX ans (et non de trois).
Les douilles à pâte, le tamis, le second récipient et le cône à broyer sont
en option.
La tarière (vis) est en polycarbonate; le cône à jus est celui de la
version antérieure de Max.
à gauche: vis et cone à jus de Jazz Max; droite: les mêmes pour Jazz Uno |
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Outre qu’ils sont des aliments-remède en soi, les jus de légumes et de
fruits frais permettent d’éluder les classiques polémiques en famille : «
mange-ta-soupeet- finis-tes-légumes ». Ils sont si nouveaux, si savoureux et
si frais que toutes les convives les dégusteront avec joie. Le bénéfice de
boire le jus pressé à froid, hors fibres, est aussi que le mangeur tire
parti de la quasi-totalité des nutriments, qu’il n’assimilerait sinon qu’à
condition de mâcher chaque bouchée soixante fois....
Le nettoyage de Jazz Uno est rapide et facile.
Formidable pour une personne pressée ou pour une victime d’épuisement
chronique ! La manoeuvre est bien plus rapide qu’avec d’autres matériels,
concurrents extracteurs compris: une minute grand maximum pour démonter,
laver et assembler à nouveau. |
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Pressez tous les fruits et les légumes, depuis les plus durs (betteraves
rouges) jusqu’aux plus fibreux (fenouils) ou aux plus herbeux (le basilic
frais) |
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Le goût des jus est exceptionnel.
Le goût des jus de légumes et fruits est exceptionnel par rapport à ce que
l’on obtient avec d’autres matériels, sans compter leur capacité à
rassasier. Les centrifugeuses broyent les végétaux dans un contenant en
métal et les propulsent contre un tamis qui tourne à près de dix mille tours
par minute. L’oxydation et la chauffe qui en résultent rendent le jus inapte
à être conservé plus d’une heure sans perdre saveur et donc propriétés. Les
extracteurs doux, eux, mastiquent en douceur les végétaux en petites
particules pour en extraire doucement le jus. Ils triturent sans les
déchiqueter les végétaux à l’aide de rouleaux broyeurs puissants, en
tournant à basse vitesse de rotation (moins de 80 tours par minute), ce qui
réduit fort l’oxydation.
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Transformez vos coulis de fruits frais en gelées minute peu sucrées et très
parfumées.
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Conservation optimale au frais: jusqu’à 24 heures.
Le jus qui peut être gardé jusqu’à 24 heures en maintenant toutes ses
propriétés. Vous pourrez préparer vos jus le matin et les consommer encore
délicieux le soir ou profitez d’une soirée au calme pour les préparer pour
le lendemain matin (les minutes du matin sont si chères...).
Production facile en continu
La pulpe est éjectée en totalité, rien ne reste dans le tambour à l’inverse
de ce qui se passe avec la plupart des centrifugeuses. Jazz Uno est conçu de
telle sorte qu’on peut produire des verres et des verres de jus d’affilée
sans devoir le rincer (sauf exception des framboises, des groseilles et des
raisins à pépins), et sans qu’il ne soit bloqué. Il se nettoye ensuite en
quelques secondes.
Très haut rendement
Le jus est plus volumineux avec Jazz Uno qu’avec une centrifugeuse. La pulpe
est plus sèche, si sèche et si pauvre en goût, d’ailleurs, qu’il est presque
impossible de recycler ces restes en cuisine. Les saveurs et les nutriments
sont tous extraits avec le jus. |
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Pressez de l’herbe de blé pour produire le plus puissant des drainants : le
jus d’herbe de blé.
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Des jus d’herbe et des Huiles d’Aromates
Jazz Uno est conçu pour produire du jus vert à partir d’herbe de blé, de
persil, d’orties, de basilic, etc. Ces jus sont impossibles à produire en
centrifugeuse classique, avec laquelle il faut tricher : les presser avec un
peu de pomme ou de carottes. Avec Jazz Uno Uno, on utilisera le pur jus de
persil ou de basilic pour créer une huile parfumée en un tournemain.
* Tous les accessoires sont disponibles à l’achat séparément en cas de dégât
ou de perte. Délai de livraison: quelques jours. Les pièces du Jazz Uno et
du Jazz Max ne sont pas interchangeables.