Les atouts de Jazz Max
 

Simple, robuste, silencieux,
Jazz Max est le fast-food de luxe de la cuisine nature

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Le nettoyage du Max est rapide et facile

La manoeuvre est bien plus rapide qu’avec d’autres matériels, concurrents extracteurs compris: une minute grand maximum pour démonter, laver et assembler à nouveau.  Quel soulagement !

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Si simple!

L'appareil est instantanément opérationnel. Deux cônes seulement: un cône à jus pour presser les jus ou un cône broyeur pour les caviars et purées de nourrissons. Un système d'arrêt automatique est prévu en cas de blocage par trop-plein. Le mode d’emploi est traduit en français et en néerlandais. Il est très clair et contient des dizaines de recettes.

Si simple à monter et démonter!

 

	Fixez le tambour au corps et tournez le verrou.
	Puis insérez la tarière dans le tambour, choisissez le cone (à jus ou broyeur) et fixez le capuchon. C’est prêt!

Economique et polyvalent - Plus qu'une simple centrifugeuse

Pour une cuisine créative naturelle, facile et économique, la fonction de mortier électrique du Max offre saveurs incomparables et texture « traiteur » pour les purées de légumes et aliments pour bébés, les bases de potages, les coulis de fruits, les compotes, les confitures express, etc.

Silencieux

La faible vitesse de rotation et la robustesse du moteur du Max permet un fonctionnement silencieux.

Robuste

Fabriqué pour durer, le Max est usiné à partir de matériaux de première qualité. Ventilateur intégré empêchant la surchauffe lors d’une utilisation trop prolongée. Garantie totale de trois ans. Certifié CE. 6,5 kilos, encombrement de 38 cm/18 cm sur le plan de travail.
 

Des jus encore plus savoureux et nutritifs

Le goût des jus de légumes et fruits est exceptionnel par rapport à ce que l’on obtient avec d’autres matériels, sans compter leur capacité à rassasier. Seule l’expérience le fera ressentir : un jus au Max équivaut presque à un repas. Comment cela est-il possible ? Les centrifugeuses broyent les végétaux dans un contenant en métal et les propulsent contre un tamis qui tourne à près de dix mille tours par minute. L’oxydation et la chauffe qui en résultent rendent le jus inapte à être conservé plus d’une heure sans perdre saveur et donc propriétés. Les extracteurs doux, eux, mastiquent en douceur les végétaux en petites particules pour en extraire doucement le jus... Ils triturent les végétaux à l’aide de rouleaux broyeurs en matière plastique en tournant à basse vitesse de rotation (moins de 80 tours minute pour le Jazz Max), ce qui réduit fort l’oxydation.

Conservation optimale au frais: jusqu’à 24 heures.

Le jus produit au Max peut être gardé jusqu’à 24 heures en maintenant toutes ses propriétés. Vous pourrez préparer vos jus le matin et les consommer encore délicieux le soir ou profitez d’une soirée au calme pour les préparer pour le lendemain matin (les minutes du matin sont si chères...).

Production facile en continu.

Le Max est conçu pour presser des litres de jus d’affilée sans démontage. La pulpe est éjectée en totalité, rien ne reste dans le tambour à l’inverse de ce qui se passe avec la plupart des centrifu­geuses. Le Max est conçu de telle sorte qu’on peut produire des verres et des verres de jus d’affilée sans devoir le rincer (sauf exception des framboises, des groseilles et des raisins à pépins), et sans qu’il ne soit bloqué. Il se nettoye ensuite en quelques secondes. Vous n’aurez plus aucun frein à produire 2 grands verres de jus de légumes par personne et par jour, ce qui ne prend que trois minutes avec le Max.

Très haut rendement

Le jus est plus volumineux avec l’extracteur Max qu’avec une centrifugeuse. Le jus est plus volumineux avec l’extracteur Max qu’avec une centrifugeuse. La pulpe est plus sèche, si sèche et si pauvre en goût, d’ailleurs, qu’il est presque impossible de recycler ces restes en cuisine. Les saveurs et les nutriments sont tous extraits avec le jus.
 

Des jus d’herbe et des Huiles d’Aromates

Le Max  est conçu pour produire du jus vert à partir d’herbe de blé, de persil, d’orties, de basilic, etc. Ces jus sont impossibles à produire en centrifugeuse classique, avec laquelle il faut tricher : les presser avec un peu de pomme ou de carottes. Avec le Max, on utilisera le pur jus de persil ou de basilic pour créer une huile parfumée en un tournemain.